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Mundo da Dora/ Receitas de salgados

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Macarrão com Bacon e Ovo

Macarrão à Carbonara

Ingredientes:

– bacon picado a gosto
– queijo ralado a gosto
– 3 ovos
– sal
– pimenta
– macarrão de sua escolha (espaguete, fusili, entre outras)
– creme de leite se quiser dar um toque diferente à receita

Modo de preparo:

Frite bem o bacon até ficar crocante (pode-se adicionar salame picado). Coloque o macarrão para cozinhar em água e sal. No refratário onde será servido o macarrão, bata bem os ovos com um garfo. Tempere com sal e pimenta a gosto, e junte o queijo ralado, também a gosto. Quando o macarrão estiver pronto, escorra e coloque (bem quente) sobre a mistura de ovos e misture bem. O calor da massa cozinha os ovos. Coloque o bacon, ainda quente, sobre o macarrão e sirva.